CAS No. : 10058-44-3;
Molecular Formula: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Molekular na Timbang: 745.22(anhydrous);
Pamantayan ng Kalidad: FCC/JEFCA;
Code ng produkto: RC.01.01.192623
Ang ferric pyrophosphate ay isang produktong pamalit sa bakal.Ang libreng iron ay nagpapakita ng ilang mga side effect dahil maaari nitong gawing catalyze ang free radical formation at lipid peroxidation pati na rin ang pagkakaroon ng interaksyon ng iron sa plasma.Ang ferric ion ay malakas na kumplikado ng pyrophosphate.1 Nagpapakita ito ng pagtaas ng interes dahil ang hindi matutunaw na anyo na ito ay maaaring maging mas banayad sa gastrointestinal tract at nagpapakita ng mas mataas na bioavailability.
Bilang iron nutritional supplement, malawak itong ginagamit sa harina, biskwit, tinapay, dry mix milk powder, rice flour, soybean powder, atbp. Ginagamit din ito sa infant formula food, health food, instant food, functional juice drink at iba pang produkto sa ibang bansa .
Kemikal-Pisikal Mga Parameter | MAYAMAN | Tipikal na halaga |
Pagkakakilanlan | Positibo | Pumasa sa pagsubok |
Pagsusuri ng Fe | 24.0%-26.0% | 24.2% |
Pagkawala sa Ignition | Max.20.0% | 18.6% |
Lead (bilang Pb) | Max.3mg/kg | 0.1mg/kg |
Arsenic (bilang As) | Max.1mg/kg | 0.3mg/kg |
Mercury (bilang Hg) | Max.1mg/kg | 0.05mg/kg |
Mga Klorido(Cl) | Max.3.55% | 0.0125 |
Sulfate(SO4) | Max.0.12% | 0.0003 |
Mga Parameter ng Microbiological | MAYAMAN | Karaniwang Value |
Kabuuang bilang ng plato | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
Yeasts at Molds | ≤40CFU/g | <10cfu/g |
Mga coliform | Max.10cfu/g | <10cfu/g |